Mes sukurėme tokius patiekalus, kurie skleistų prabangos, profesionalumo ir kokybės pojūtį, tačiau neįpareigotų gardžiu maistu mėgautis vakarinėmis suknelėmis ar kostiumias. Cinamonas – toks prieskonis, kuris skleidžia jaukumą, yra atpažįstamas ir bet patiekalus atskleidžia naujai. Tai nereiškia, kad visur naudosime cinamoną, tačiau ryškių, azijietiškų skonių karuselė bus tai, kas skatins nuolat atrasti kažką naujo. Angliniame grilyje kepami patiekalai ir specialiai sukurti azijietiški pagardai puikiai sujungia viską į vieną visumą“.